Créée en 2020 par deux amoureux du chocolat, la chocolaterie Basile et Téa est spécialisée dans les chocolats de dégustation, aussi bien pour les particuliers que les professionnels. Appréciez et dégustez une fabrication entièrement artisanale, peu sucrée, sans colorant, ni conservateur, contenant des ingrédients nobles minutieusement sélectionnés, du chocolat 100% pur beurre de cacao, des emballages sans plastique fabriqués à Lyon, principalement en kraft issu de forêts gérées durablement ! Savourez un chocolat comme vous en avez rarement mangé, sans amertume ni acidité : des créations aux saveurs gourmandes, des tablettes pure plantation, qui sauront vous faire voyager à travers les cultures de cacaoyers. Des saveurs uniques, du « fait maison », un plaisir gustatif à découvrir et à partager sans modération.
Une étroite collaboration avec un Couverturier, la ManufactureCluizel, fournisseur de cacaos d’exception, installée en Normandie depuis 1947.
Les engagements environnementaux et sociaux au sein des coopératives de cacao :
- Juste rémunération des planteurs et acteurs de la filière
- Contre le travail des enfants dans les plantations
- Formation et transmission du savoir-faire
- Revalorisation des déchets cacaotés
- Agriculture raisonnée et durable
- Plantation Bio et Fairtrade pour certaines
- L’échange, le dialogue et le respect
- Traçabilité des fèves de cacao